Гриль обладнання

Виберіть підкатегорію

Код товару: GLB879-T

0

134 977 грн

На складі

МодельІдеально підходить для м'ясних продуктівВисока якість обробкиПереважно для професійного викори..

Код товару: GWGB879M

0

165 739 грн

На складі

..

Код товару: GLB479-T

0

89 210 грн

На складі

МодельІдеально підходить для м'ясних продуктівВисока якість обробкиПереважно для професійного викори..

Код товару: GWGB479M

0

114 134 грн

На складі

..

Код товару: GLB899-T

0

160 842 грн

На складі

МодельІдеально підходить для м'ясних продуктівВисока якість обробкиПереважно для професійного викори..

Код товару: GGE800

0

64 852 грн

На складі

МодельГазовий гриль Форсунка природній газ (Форсунка для пропану входить у поставку)П'єзоелектрична ..

Код товару: GGE1200

0

105 659 грн

На складі

МодельГазовий гриль Форсунка природній газ (Форсунка для пропану входить у поставку)П'єзоелектрична ..

Код товару: EGE40

0

53 991 грн

На складі

МодельРегулятор потужностіКонтрольний світловий індикаторПіддон для збору жируЛегко чиститиЯкістьКор..

Код товару: EGE80

0

80 421 грн

На складі

МодельЕлектрична сковорода-гриль2 зони нагрівуЗони нагріву можуть окремо встановлюватися2 контрольне..

Код товару: EGE120

0

94 170 грн

На складі

МодельЕлектрична сковорода-гриль2 зони нагрівуЗони нагріву можуть окремо встановлюватися2 контрольне..

Код товару: KGOY20

0

74 708 грн

На складі

Вказівка МодельРозібраний1 Решітка для грилюЧудовий результат смаження на гриліЕлегантний стиль през..

Код товару: LGM1

0

95 614 грн

На складі

РекомендаціїМодельВисокоякісний газовий гриль Доставка включаючи освітлення 2 скляні дверіЗ'ємне де..

Код товару: HKGE1400E#GGE1200

0

250 932 грн

На складі

МодельВисокоякісний газовий гриль Підходить для всіх приладів серії Service Line Форсунка природній..

Код товару: HKGE1800E#2#GGE800

0

320 366 грн

На складі

МодельВисокоякісний газовий гриль Підходить для всіх приладів серії Service Line Форсунка природній..

Код товару: GLB879G

0

118 780 грн

На складі

МодельІдеально підходить для м'ясних продуктівВисока якість обробкиПереважно для професійного викори..

Код товару: GLB873G

0

111 183 грн

На складі

МодельІдеально підходить для м'ясних продуктівВисока якість обробкиПереважно для професійного викори..

Код товару: GLK873C

0

53 363 грн

На складі

МодельПередня сторона чорного кольруМожна комбінувати з іншими продуктами серії "Mario 700"Ідеально ..

Код товару: GLGK66-E

0

45 202 грн

На складі

МодельМожна комбінувати із іншим продуктами серії "Mario 600"Ідеально підходить для м'ясних продукті..

Гриль обладнання

Гриль оборудование: принцип работы

 

Гриль представляет собою универсальное оборудование, принцип работы которого заключается в термической обработке продуктов с помощью теплового излучения. Универсальным данное оборудование для кухни можно назвать уже потому, что гриль позволяет готовить блюда с разными вкусовыми изюминками и характеристиками (разная степень прожарки, твердость, содержание жиров и прочее). 

Рассмотрим преимущества оборудования гриль

 

  • простота самой конструкции и относительно не высокая цена;
  • на гриле можно как готовить продукты (мясо, рыбу, птицу, овощи), так и разогревать полуфабрикаты;
  • можно готовить сразу несколько блюд;
  • готовить продукты разной толщины, длинны, ширины, добавлять ингредиенты в процессе приготовления;
  • продукты готовятся быстро (от 10 минут);
  • можно контролировать процесс приготовления, проверять готовность блюд без существенных потерь тепла в результате открытия крышки, например;
  • соответствующий дизайн поверхности (рифленая поверхность) обеспечивает привлекательный и аппетитный вид готовых блюд.

Существуют разные виды оборудования гриль, что обусловлено разным их предназначением. Различают контактный гриль и бесконтактный гриль в зависимости от расположения продукта к рабочей поверхности в процессе приготовления.

Различают гриль электрический и газовый гриль (гриль газ).

Купить гриль оборудование в Украине 

На страницах интернет магазина PROFTechnika  представлен широкий выбор гриль оборудования для профессиональной кухни: гриль контактный, роликовый гриль, гриль барбекю, гриль для кур, гриль для шаурмы, грили Саламандер и многие другие модели. Каждая группа товаров имеет свои особенности и конкретное предназначение. Если вы решили приобрести гриль, в первую очередь следует проанализировать меню и ответить на вопросы «Что будет готовиться?», «Как часто?», «Где?». Получить подробную консультацию можно у наших специалистов.

 

Купить мангал для ресторана

Мангал на углях представляет собою оборудование для приготовления продуктов (мясо, рыба, овощи) за счет отдачи тепла углями. К мангалу для ресторана или кафе требования повышенные. Мангалы устанавливаются как на открытом воздухе, так и в помещении (требуют установки вытяжки). Работа с таким оборудованием требует специальных навыков: сложно контролировать количество тепла. Купить мангал для ресторана можно в PROFTechnika .

 

Купить гриль мангал в Украине

Модельный ряд грилей и мангалов представлен как классическими, проверенными и надежными моделями, так и моделями-новинками, которые сравнительно недавно появились на рынке, но с каждым годом становятся все более популярными в использовании на современной профессиональной кухне. 

Если в каталоге Вы не нашли то, что искали – свяжитесь с нашими менеджерами. Мы уверенны, что у нас есть все необходимое для Вашего бизнеса. Телефон (063) 749-50-90, (067) 301-37-71, (050) 080-35-53.

PROFTechnika гарантирует высокое качество и надежность! Доставка возможна в любой город Украины.