Виберіть підкатегорію
Код товару: 154700
16 222 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ GRILL-MASTER MINI Корпус із нержавіючої сталі 18/0 Хромовані грати та емальований лист Внутріш..
Код товару: 150603
12 132 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ PATIO Виконані з нержавіючої сталі 18/0 зі знімними ногами Модель Patio Укомплектований 2 ґрат..
Код товару: 150801
15 347 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ RESTO Виконані з нержавіючої сталі 18/0 зі знімними ногами Модель Resto Укомплектований 3 ґрат..
Код товару: 146002
41 043 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ FIESTA 600 Корпус виконаний із нержавіючої сталі, сковорода із прокатної сталі ø600 мм..
Код товару: 146804
47 723 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ FIESTA 800 Корпус виконаний із нержавіючої сталі Укомплектований газовим шлангом, елек..
Код товару: 149508
38 236 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ GREEN FIRE PROFI LINE - 2 ПАРІЛЬКИ Добре захищений від вітру Легко чиститься завдяки: ..
Код товару: 149621
35 108 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ GREEN FIRE PROFI LINE - 2 ПАРІЛЬКИ Добре захищений від вітру Легко чиститься завдяки: ..
Код товару: 149607
66 410 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ GREEN FIRE PROFI LINE - 4 ПАРІЛЬКИ Добре захищений від вітру Легко чиститься завдяки: ..
Код товару: 149614
87 072 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ GREEN FIRE PROFI LINE - 4 ПАРІЛЬКИ Добре захищений від вітру Легко чиститься завдяки: ..
Код товару: 149591
60 068 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ GREEN FIRE PROFI LINE - 3 ПАРІЛЬКИ Добре захищений від вітру Легко чиститься завдяки: ..
Код товару: 154717
26 019 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ GRILL-MASTER MAXI Корпус із нержавіючої сталі 18/0 Хромовані грати та емальований лист Внутріш..
Код товару: 154908
44 624 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ GRILL-MASTER QUATTRO Корпус та 2 контейнери для збору жиру виконані з нержавіючої стал..
Код товару: 154878
21 385 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ ГАЗОВИЙ ROAST MASTER MAXI Корпус із нержавіючої сталі 18/0 Хромовані грати Електронна система ..
Код товару: 148105
34 668 грн
Наявність: На складі
Особливості продукту: Потужний гриль із нержавіючої сталі Складна плоска основа з 2 колесами дозволя..
Код товару: 154618
19 498 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ BAKE-MASTER MAXI Корпус із нержавіючої сталі 18/0 Емальований лист Внутрішні розміри листа: 59..
Код товару: 154601
12 865 грн
Наявність: На складі
ГРИЛЬ BAKE-MASTER MINI Корпус із нержавіючої сталі 18/0 Емальований лист Внутрішні розміри листа: 29..

Гриль оборудование: принцип работы
Гриль представляет собою универсальное оборудование, принцип работы которого заключается в термической обработке продуктов с помощью теплового излучения. Универсальным данное оборудование для кухни можно назвать уже потому, что гриль позволяет готовить блюда с разными вкусовыми изюминками и характеристиками (разная степень прожарки, твердость, содержание жиров и прочее).
Рассмотрим преимущества оборудования гриль
- простота самой конструкции и относительно не высокая цена;
- на гриле можно как готовить продукты (мясо, рыбу, птицу, овощи), так и
разогревать полуфабрикаты;
- можно готовить сразу несколько блюд;
- готовить продукты разной толщины, длинны, ширины, добавлять ингредиенты
в процессе приготовления;
- продукты готовятся быстро (от 10 минут);
- можно контролировать процесс приготовления, проверять готовность блюд
без существенных потерь тепла в результате открытия крышки, например;
- соответствующий дизайн поверхности (рифленая поверхность) обеспечивает привлекательный и аппетитный вид готовых блюд.
Существуют разные виды оборудования гриль, что обусловлено разным их предназначением. Различают контактный гриль и бесконтактный гриль в зависимости от расположения продукта к рабочей поверхности в процессе приготовления.
Различают гриль электрический и газовый гриль (гриль газ).
Купить гриль оборудование в Украине
На страницах интернет магазина PROFTechnika представлен широкий выбор гриль оборудования
для профессиональной кухни: гриль
контактный, роликовый гриль,
гриль барбекю, гриль для кур, гриль для шаурмы, грили Саламандер и многие другие
модели. Каждая группа товаров имеет свои особенности и конкретное
предназначение. Если вы решили приобрести гриль,
в первую очередь следует проанализировать меню и ответить на вопросы «Что будет
готовиться?», «Как часто?», «Где?». Получить подробную консультацию можно у
наших специалистов.
Купить мангал для ресторана
Мангал на
углях представляет собою оборудование для приготовления продуктов (мясо,
рыба, овощи) за счет отдачи тепла углями. К мангалу для ресторана или кафе требования повышенные. Мангалы
устанавливаются как на открытом воздухе, так и в помещении (требуют установки
вытяжки). Работа с таким оборудованием требует специальных навыков: сложно
контролировать количество тепла. Купить
мангал для ресторана можно в PROFTechnika .
Купить гриль мангал в Украине
Модельный ряд грилей и мангалов представлен как классическими, проверенными и надежными моделями, так и моделями-новинками, которые сравнительно недавно появились на рынке, но с каждым годом становятся все более популярными в использовании на современной профессиональной кухне.
Если в каталоге Вы не нашли то, что искали – свяжитесь с нашими менеджерами. Мы уверенны, что у нас есть все необходимое для Вашего бизнеса. Телефон (063) 749-50-90, (067) 301-37-71, (050) 080-35-53.
PROFTechnika гарантирует высокое качество и
надежность! Доставка возможна в любой город Украины.