Грилі прижимні (контактні)

Код товару: 130

0

На складі

Контактний гриль оснащений механізмом регулювання та фіксації висоти верхньої притискної поверхні...

Код товару: 28

0

На складі

Рівномірний прогрів та одночасне нагрівання верхньої та нижньої робочої поверхні забезпечує швидке..

Код товару: HEG-811

0

170 грн

На складі

Притискний гриль BERG використовується для запікання круглих булочок або невеликих бутербродів. З йо..

Код товару: HEG-811EG

0

210 грн

На складі

Притискний гриль BERG використовується для запікання паніні, шаурми, багетів. З його допомогою можна..

Код товару: HHD-07

0

160 грн

На складі

Роликовий гриль використовується для обсмажування сосисок та сардельок, ковбасок. Часто його викорис..

Код товару: 264607

0

34 155 грн

На складі

ГРИЛЬ SALAMANDER 450 Тип 450 - корпус із нержавіючої сталі Ідеальний для приготування різноманітних ..

Код товару: 264706

0

39 475 грн

На складі

ГРИЛЬ SALAMANDER 600 Тип 600 - корпус із нержавіючої сталі Ідеальний для приготування різноманітних ..

Код товару: 264300

0

33 605 грн

На складі

ГРИЛЬ SALAMANDER 800 Тип 800 Ідеальний для приготування та підігріву різних страв та сендвічів Плавн..

Код товару: 264119

0

16 340 грн

На складі

Відповідає нормам IPX4 – повний захист електричних елементів від проникнення вологи. – Нагрівальний ..

Код товару: 264331

0

33 054 грн

На складі

ГРИЛЬ КВАРЦЕВИЙ MAXI GN 1/1 -Гриль з 9 кварцовими ТЕНами для швидкого розігріву, грилювання та запік..

Код товару: 263662

0

15 068 грн

На складі

ГРИЛЬ КОНТАКТНИЙ "PANINI" Чавунна нагрівальна поверхня з керамічним покриттям Корпус виконаний із не..

Код товару: 263655

0

15 068 грн

На складі

ГРИЛЬ КОНТАКТНИЙ "PANINI" Чавунна нагрівальна поверхня з керамічним покриттям Корпус виконаний із не..

Код товару: 263600

0

12 307 грн

На складі

ГРИЛЬ КОНТАКТНИЙ - ОДИНАРНИЙ Чавунна нагрівальна поверхня з керамічним покриттям Корпус виконаний із..

Код товару: 263501

0

12 307 грн

На складі

ГРИЛЬ КОНТАКТНИЙ - ОДИНАРНИЙ Чавунна нагрівальна поверхня з керамічним покриттям Корпус виконаний із..

Код товару: 263808

0

19 701 грн

На складі

Ідеально підходить для приготування на грилі та розігріву хліба, шматків м'яса, ковбас, овочів і т. ..

Код товару: 263709

0

19 701 грн

На складі

ГРИЛЬ КОНТАКТНИЙ - Подвійний Чавунна нагрівальна поверхня з керамічним покриттям Корпус виконаний із..

Код товару: 263907

0

19 633 грн

На складі

Ідеально підходить для приготування на грилі та розігріву хліба, шматків м'яса, ковбас, овочів і т. ..

Код товару: 268704

0

21 832 грн

На складі

ГРИЛЬ "ХОТ-ДОГ" РОЛИКОВИЙ Корпус виконаний із нержавіючої сталі Швидкий нагрів та віддача тепла Непр..

Грилі прижимні (контактні)

Что такое контактный гриль?

Контактные грили объединяют группу гриль-оборудования, конструкция которых обеспечивает контакт продукта с жарочной поверхностью в процессе приготовления. К контактным грилям относят роликовые грили, грили-панини и жарочные поверхности. Конструкция представляет собой корпус из нержавеющей стали, на котором располагается рабочая зона. Работа с оборудованием не требует специальных навыков. Оборудование может работать беспрерывно.

 

Контактный гриль: виды прижимных грилей

Прижимной гриль позволяет запекать и обжаривать продукты (рыба, мясо, морепродукты, овощи), разогревать их и готовить горячие бутерброды, хот доги, шаурму и прочие изделия с двух сторон за считанные минуты. Рабочая зона прижимного гриля представлена плоскостями, между которыми зажимается продукт перед началом приготовления. Как правило, одна плоскость зафиксирована неподвижно, а вторая имеет способность изменять угол своего наклона по отношению к первой. Расстояние между рабочими плоскостями может фиксироваться, не фиксироваться или регулироваться автоматически, что позволяет легко готовить продукт разной толщины.

В зависимости от структуры жарочной поверхности различают, контактный гриль с гладкой структурой, рифленой или комбинированной (одна гладкая плоскость, а другая ребристая). В зависимости от ассортимента продуктов, которые будут готовиться на прижимном гриле, приобретают оборудование с определенной структурой.

 Прибор оснащен терморегулятором, который позволяет установить необходимую температуру, а специальные индикаторы сигнализируют о готовности продукта. Сбор лишнего жира осуществляется в специальные поддоны. Гриль контактный оснащен специальными ручками из термопластика, что делает его достаточно безопасным в эксплуатации.

 В зависимости от материала жарочной поверхности различают, контактный гриль с металлической поверхностью, с поверхностью из чугуна либо стеклокерамики.

В зависимости от количества рабочих зон (постов), различают однопостовые контактные грили и двухпостовые, которые позволяют готовить разные блюда одновременно. В зависимости от источника энергии, различают газовые и электрические модели. В зависимости от способа установки оборудования, различают настольные прижимные грили и напольные.


Купить контактный гриль в Украине

В интернет-магазине PROFTechnika представлен широкий выбор оборудования для организации работы фаст фуда. Если у Вас появились вопросы по выбору и приобретению контактного гриля для Вашего бизнеса, наши консультанты готовы ответить на все вопросы по телефону (063) 749-50-90, (067) 301-37-71, (050) 080-35-53. Доставка возможна в любой город на территории Украины.