Код товару: MC10-BLACK
6 173 грн
Наявність: На складі
МодельВисокоякісний дозатор кавиІдеально підходить для кафе, барів, клубів і бюроВисокоякісний проду..
Код товару: MC11T-INOX
21 701 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: MC5T-INOX
21 956 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: 22544-17
13 729 грн 17 106 грн
Наявність: На складі
Кофемолка электронная, производительность 3кг/час (500порций кофе). Корпус - алюминиевый, жернова из..
Код товару: 22545-17
19 732 грн 24 585 грн
Наявність: На складі
Кофемолка автоматическая, помол каждой порции производитится перед приготовлением, контейнер отсутст..
Код товару: 22546-17
20 175 грн 25 138 грн
Наявність: На складі
Кофемолка автоматическая профессиональная с дозатором, производительность 11 кг/час, со встроенным и..
Код товару: 22547-17
23 046 грн 28 715 грн
Наявність: На складі
Кофемолка автоматическая профессиональная с дозатором, производительность 11 кг/час, со встроенным и..
Код товару: 22548-17
40 638 грн 50 634 грн
Наявність: На складі
Кофемолка коническая, автоматическая с дозатором, производительность 17 кг/час, со встроенным измель..
Код товару: 22549-17
23 725 грн 29 561 грн
Наявність: На складі
Кофемолка автоматическая, на каждые 12 доз, останавливается, когда контейнер полный, производительно..
Код товару: 22550-17
12 998 грн 16 195 грн
Наявність: На складі
Кофемолка автоматическая, корпус - хромированный, жернова плоские из н/ж стали диаметр 58мм, скорост..
Код товару: 23199-17
16 443 грн 20 488 грн
Наявність: На складі
Кофемолка автоматическая, корпус - алюминеевый, жернова плоские из н/ж стали диаметр 64мм, скорость ..
Код товару: 23200-17
18 923 грн 23 577 грн
Наявність: На складі
Кофемолка автоматическая с электронным дисплеем, корпус - алюминеевый, жернова плоские из н/ж стали ..
Код товару: MC1T-WHITE
19 219 грн
Наявність: На складі
МодельПризначено для професійного використанняВисокоякісний продукт ЄСдва програмовані дозуванняРучн..
Код товару: MC11-WHITE
13 810 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: MC20-WHITE
14 192 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: MC3-WHITE
31 629 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: MC6-WHITE
20 492 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: MC9T-WHITE
23 674 грн
Наявність: На складі
..
Чтобы выстоять в
конкурентной борьбе, каждое заведение, предлагающее своим гостям кофе, должны в
первую очередь понимать, что молотый кофе уже через 15 минут теряет свои
вкусовые и ароматические качества, и чтобы гости возвращались просто необходимо
купить кофемолку.
Профессиональная кофемолка бывает двух типов: ножевого
типа и жерновая.
Кофемолка жернового типа обладает высокой производительностью, прочностью,
а также обеспечивает качественный равномерный помол за счёт наличия большого
диаметра жерновов, что позволяет, не допуская перегрева зерна, быстро его смалывать.
Перегрев зерна недопустим так как из-за него у кофе может появиться горечь и
резкий аромат. Степень помола в таких аппаратах также можно регулировать.
Жернова бывают цилиндрической
и конической формы. Жернова с конической формой используются в кофемолках для
более крупных заведений общественного питания, так как могут иметь
производительность 50 кг в час и более.
В кофемолках с ножевым типом помола зерна измельчаются
с помощью металлических ножей. Регулировать степень помола в данных кофемолках
возможно только за счёт времени помола – чем дольше работает аппарат, тем
меньше помол. Такие аппараты приобретают небольшие кафе.
По объёму бункера
промышленная кофемолка имеет
диапазон от 600 грамм до 2 килограмм и даже более.
Материал корпуса
кофемолки может быть изготовлен из высококачественного пластика, алюминия или
нержавеющей стали.
Также в
высокопроизводительных кофемолках часто дополнительной опцией является наличие
дозатора (диспенсера), который в свою очередь может быть ручным или
автоматическим. Также такие аппараты могут иметь счётчик порций, таймеры,
держатели пакетов и другие дополнительные полезные функции.
Есть также модели
промышленных кофемолок с двумя моторами, независящих друг от друга, для
одновременной работы с разными сортами кофе.
Чтобы правильно
подобрать и купить кофемолку
обратитесь к менеджерам PROFTechnika.