Код товару: SMNC12LN
68 116 грн
Наявність: На складі
Вказівка МодельМашина для приготування дрібно подрібненого льодуМісткість: 24 літриКомпресорКонденса..
Код товару: SMNC24LN
97 058 грн
Наявність: На складі
Вказівка МодельМашина для приготування дрібно подрібненого льодуМісткість: 24 літриКомпресорКонденса..
Код товару: SMNC36LN
127 255 грн
Наявність: На складі
Вказівка МодельМашина для приготування дрібно подрібненого льодуМісткість: 24 літриКомпресорКонденса..
Код товару: GLB499-T
100 071 грн
Наявність: На складі
МодельІдеально підходить для м'ясних продуктівВисока якість обробкиПереважно для професійного викори..
Код товару: 000007594
7 246 грн
Наявність: На складі
АППАРАТ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО объём цилиндра 1,5 л. производительность 1,5 кг/час время цикла 30-60 мин. ра..
Код товару: 000007655
148 192 грн
Наявність: На складі
ГРАНИТОР объем колбы 3х10 литров t° охлаждения -1°/-5°C запатентованная система смешивания корпус - ..
Код товару: 000007795
120 780 грн
Наявність: На складі
ГРАНИТОР объем колбы 3х6 литров t° охлаждения -1°/-5°C запатентованная система смешивания корпус - н..
Код товару: 000007286
343 395 грн
Наявність: На складі
МАШИНА МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ объемом цилиндра 2 л., производительность 15 л/час система охлаждения - в..
Код товару: 000003373
196 207 грн
Наявність: На складі
ФРИЗЕР ДЛЯ ТВЕРДОГО МОРОЖЕНОГО производительность 10 кг/час объем цилиндра 2 литр материал: нержавею..
Код товару: 42277-21
4 376 грн 9 385 грн
Наявність:
АППАРАТ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО объём цилиндра 1,5 л. производительность 1,5 кг/час время цикла 30-60 мин. ра..
Код товару: 42278-21
41 667 грн 75 122 грн
Наявність:
МАШИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО объем колбы 1х6 литров t° охлаждения -7°/-12°C запатентованная система смешива..
Код товару: 42279-21
90 грн 143 478 грн
Наявність:
МАШИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО объем колбы 2х6 литров t° охлаждения -7°/-12°C запатентованная система смешива..
Код товару: 42280-21
90 грн 215 413 грн
Наявність:
МАШИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО объем колбы 3х6 литров t° охлаждения -7°/-12°C запатентованная система смешива..
Код товару: 42281-21
24 272 грн 38 979 грн
Наявність:
ГРАНИТОР объем колбы 1х6 литров t° охлаждения -1°/-5°C запатентованная система смешивания корпус - н..
Код товару: 42282-21
43 651 грн 70 102 грн
Наявність:
ГРАНИТОР объем колбы 2х6 литров t° охлаждения -1°/-5°C запатентованная система смешивания корпус - н..

Граниторы купить в Украине
Гранитор – настольное оборудование для бара, предназначено для преобразования жидкого продукта (фруктовых пюре, соков, концентратов, сиропов и др.) в густую сладкую массу подобную к мокрому снегу, путем замораживания компонентов при перемешивании. Напиток в граниторе не должен быть газированным.
Часто граниторы сочетаются с сокоохладителями
(предназначены для охлаждения и демонстрации напитков), что увеличивает
функциональность аппарата и позволяет расширить ассортимент меню. Аппарат сам
по себе компактный и не занимает много места.
Базовыми ингредиентами для приготовленного в граниторе десерта являются фруктовый сок, разные коктейли (молочные и алкогольные), напитки, содержащие кофе или же сухие смеси, которые предварительно разбавляют водой или молоком.
Оборудование для десерта «фруктовый снег»
Оборудование состоит из прозрачных колб (от одной до четырех), которые изготовлены из поликарбоната и размещаются в один ряд параллельно друг к другу на корпусе. Температура внутри каждой емкости регулируется отдельно. Внутри расположен охлаждающий цилиндр, который двигается и охлаждает содержимое емкости. Жидкое сырье сначала охлаждается, а потом при достижении температуры фазового перехода кристаллизируется на цилиндре. Расположенные на нем шнеки предотвращают образование больших кусков льда в объеме (постепенно снимают с цилиндра замороженный продукт). В корпусе расположен герметичный компрессор. Работает бесшумно. Защита от перепада напряжения. Граниторы имеют интересный дизайн, дополнительно оснащаются подсветкой, что дополнительно привлекает внимание посетителей, и превращает образование десерта в красочное зрелище (содержимое колб перемешивается в огнях).
В переводе с итальянского «гранита» - охлажденный коктейль.
Спрос на снегоподобные десерты (фруктовый снег) и охладительные напитки
возрастает в теплое время года, тогда же данное оборудование и стает
незаменимым помощником для бизнеса. Но даже в холодное время года посетители не
отказываются от таких прохладных десертов и пьют их из трубочки с большим
диаметром или едят ложечкой из стаканчиков.
Купить гранитор в Украине по доступной цене