Шоколадний фондан

Шоколадный фонтан: конструкция и принцип работы

Шоколадный фонтан представляет собою конструкцию, которая состоит от 3 до 8 каскадов выполненных из нержавеющей стали и предназначена для демонстрации горячего шоколада. Высота шоколадных фонтанов варьируется от 30 до 140 см. Аппарат нагревает шоколад до 60°С и постоянно поддерживает его температуру. Шоколад предварительно растапливают, и только потом заливают в чашу. 

Конструкция состоит из нижней и верхней части. Нижняя часть представлена корпусом с переключателями и чашей. В корпусе находится двигатель (который приводит в движение шнек) и нагревательные элементы. 

Верхняя часть шоколадного фонтана имеет форму башни с ярусами из тарелок разного диаметра. Вверху башни расположена питающая головка. Внутри конструкции размещается шнек, который имеет форму винта. Шнек поднимает растопленный шоколад вверх башни к питающей головке, после чего горячая масса произвольно стекает вниз по тарелкам. Процесс поднятия горячей шоколадной массы вверх и ее произвольного стекания вниз имеет циклический характер.

Шоколадный фонтан – неотъемлемый атрибут торжества

Горячий шоколад, свободно стекающий по ярусам конструкции, превращает обычный процесс в настоящее зрелище, которое дополнительно привлекает внимание посетителей. Будьте уверены – шоколадный фонтан соберет возле себя всех гостей! Это неповторимое шоу надолго останется в их памяти. Свадьбы, банкеты, юбилеи и детские праздники невозможно представить без использования такого оборудования как шоколадный фонтан. Это изюминка любого мероприятия. Стоит отметить неповторимый аромат шоколада, который насыщает воздух вокруг.

Шоколадное фондю

В растопленный горячий шоколад можно обмакивать кусочки фруктов, зефира или любых других сладостей. Чем больше разнообразие вкусностей – тем эффектнее выглядит блюдо. Вкусности размещают вокруг шоколадного фонтана. Гости нанизывают кусочки на специальные шпажки и обмакивают в шоколад.

Купить шоколадный фонтан в Украине 

Шоколадный фонтан – оригинальный атрибут для праздника. Цена шоколадного фонтана зависит от марки производителя, количества ярусов и их диаметра, модификации и прочих особенностей.

В интернет-магазине PROFTechnika представлен широкий выбор оборудования для шоколада. Купить шоколадный фонтан в Украине возможно с доставкой в любой город. Свяжитесь с нашим менеджером и получите дополнительную информацию. Звоните (063) 749-50-90, (067) 301-37-71, (050) 080-35-53.