Торговый прицеп в сфере фаст фуд является передвижным универсальным
оборудованием, сочетающим в себе мини кухню, мини бар, магазин.
Основным преимуществом торговых
прицепов является их мобильность – можно легко экспериментировать с местом
установки, выявляя наиболее проходимые и потенциально выгодные участки для выездной
торговли.
Конструкция торгового прилавка
Торговые прилавки, как правило, выполнены из окрашенного металла
или нержавеющей стали, имеют электрическое подключение для осуществления
подогрева и/или подключения электромеханического оборудования, а также оснащены
дополнительным объёмным боксом с дверцами для хранения ингредиентов.
Корпус за частую имеет надёжную термоизоляцию и привлекательный внешний
вид.
Торговый прилавок комплектуется поворотными колёсами и ручками
для удобства передвижения.
Виды торговых прилавков
Торговые прилавки, в зависимости от назначения бывают разных типов конструкции
и комплектации:
- ·
Изотермический прилавок для продажи пирожков и чебуреков, как
правило, имеет от 2 до 4 крытых подогреваемых ёмкости в верхней части прилавка,
для демонстрации и хранения готовых блюд;
- ·
Тележка для хот-догов оснащена ёмкостями для подогрева сосисок
и булочек, а также не подогреваемой ёмкостью для овощей или салатов. В верхней
части, как правило, имеется надстройка для выдачи готовых блюд и совершения
расчётных операций.
- ·
Тележка
кукурузоварка позволяет
реализовывать кукурузу в зёрнах и початках. В своей комплектации содержит
пароварку с возможностью слива жидкости, а также ёмкости для хранения и
подогрева готовой продукции.
- ·
Тележка для попкорна предназначена для установки на нее
оборудования для приготовления попкорна.
- ·
Прилавок торговый универсального предназначения. Может быть
использован для торговли любыми продуктами и товарами, а также для приготовления
блюд фаст-фуда, потому может быть укомплектован демонстрационными полками, ёмкостями
для хранения, иметь места для установки и подключения грилей, блендеров и
другого электромеханического оборудования.
На PROFTechnika представлен широкий выбор торговых прилавков, имеющих свои
технические характеристики, габариты и наполнение.
Чтобы правильно подобрать и купить торговый
прилавок обратитесь к специалистам PROFTechnika.
У цій категорії немає товарів