Кондитерський інвентар

Виберіть підкатегорію

Код товару: 4309-02

0

696 грн 880 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/1, глубина 100 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4306-02

0

1 043 грн 1 320 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/1 (325х530 мм), толщина металла 0,6 мм, нержавеющая сталь 304. ..

Код товару: 5043-02

0

474 грн 600 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/1, глубина 20 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4327-02

0

506 грн 640 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/1, глубина 40 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4326-02

0

569 грн 720 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/1 (325х530 мм), глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 30..

Код товару: 4325-02

0

379 грн 480 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/2, глубина 100 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4324-02

0

253 грн 320 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/2, глубина 20 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4323-02

0

284 грн 360 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/2, глубина 40 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4322-02

0

317 грн 400 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/2, глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4321-02

0

348 грн 440 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/3, глубина 100 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4320-02

0

221 грн 280 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/3, глубина 20 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4319-02

0

221 грн 280 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/3, глубина 40 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4318-02

0

253 грн 320 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/3, глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4316-02

0

506 грн 640 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/4, глубина 150 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..

Код товару: 4317-02

0

221 грн 280 грн

На складі

..

Код товару: 5050-02

0

253 грн 320 грн

На складі

Гастроемкость GN 1/4 (265х162 мм), глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 30..

Код товару: 4312-02

0

253 грн 320 грн

На складі

..

Код товару: 4311-02

0

411 грн 520 грн

На складі

Гастроемкость изготавлена из нержавеющей стали, применяется для приготовления и хранен..

Кондитерський інвентар

КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ

Работа кондитера не так проста, как кажется на первый взгляд. Приготовление тортов и десертов требует использования большого количества техник, а соответственно и самого разного инвентаря для подготовки продуктов, приготовления разнообразных кремов и начинок, формирования заготовок и непосредственно подачи готового десерта.

Для упрощения и удобства работы кондитера используется специальный кондитерский инвентарь.

Профессиональный кондитерский инвентарь влияет как на скорость работы, так и на качество приготовления блюд и в зависимости от меню заведения может иметь разный набор инструментов. В современном мире, независимо от формата заведения и его масштабов, будь то пекарский цех или небольшая кофейня, кондитерский инвентарь является неизменным помощником в работе повара.


На PROFTechnika представлен широкий ассортимент кондитерского инвентаря высокого качества от ведущих производителей:

  • ·         Горелки газовые;
  • ·         Делители торта и пирога;
  • ·         Инвентарь для работы с мастикой;
  • ·         Катки и валики для теста;
  • ·         Кисти кондитерские;
  • ·         Пищевые красители;
  • ·         Кондитерские мешки;
  • ·         Насадки на кондитерские мешки;
  • ·         Печати для масла;
  • ·         Формы для приготовления шоколада;
  • ·         Плунжеры;
  • ·         Подставки под торты;
  • ·         Разнообразные приспособления для нарезки теста;
  • ·         Противни для выпечки;
  • ·         Ремекины;
  • ·         Сифоны для сливок;
  • ·         Скалки кондитерские;
  • ·         Трафареты для украшений;
  • ·         Формы для тортов, пирожных и другой выпечки;
  • ·         Формы для нарезки теста разными фигурами;
  • ·         Пластиковые кондитерские формы;
  • ·         Силиконовые формы для заморозки и выпечки;
  • ·         Кондитерские шпатели и скребки;
  • ·         Кондитерские шприцы и многое другое.

Выбирая какой кондитерский инвентарь купить важно отталкиваться от блюд меню и ожидаемого оборота готовой продукции. На профессиональной кухне не может быть остановок или отставания по времени, поэтому все кондитерские инструменты необходимо иметь в достаточном количестве и лучше с запасом.


Представленные на PROFTechnika кондитерские приборы соответствуют всем санитарно-эпидемиологическим требованиям и имеют гарантию от производителя.

Чтобы правильно подобрать и купить кондитерский инвентарь обратитесь к специалистам PROFTechnika.