Виберіть підкатегорію
Код товару: 4309-02
696 грн 880 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/1, глубина 100 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4306-02
1 043 грн 1 320 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/1 (325х530 мм), толщина металла 0,6 мм, нержавеющая сталь 304. ..
Код товару: 5043-02
474 грн 600 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/1, глубина 20 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4327-02
506 грн 640 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/1, глубина 40 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4326-02
569 грн 720 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/1 (325х530 мм), глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 30..
Код товару: 4325-02
379 грн 480 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/2, глубина 100 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4324-02
253 грн 320 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/2, глубина 20 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4323-02
284 грн 360 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/2, глубина 40 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4322-02
317 грн 400 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/2, глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4321-02
348 грн 440 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/3, глубина 100 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4320-02
221 грн 280 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/3, глубина 20 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4319-02
221 грн 280 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/3, глубина 40 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4318-02
253 грн 320 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/3, глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4316-02
506 грн 640 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/4, глубина 150 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 304 ..
Код товару: 4317-02
221 грн 280 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: 5050-02
253 грн 320 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость GN 1/4 (265х162 мм), глубина 65 мм, толщина металла 0,6 мм, нерж.сталь 30..
Код товару: 4312-02
253 грн 320 грн
Наявність: На складі
..
Код товару: 4311-02
411 грн 520 грн
Наявність: На складі
Гастроемкость изготавлена из нержавеющей стали, применяется для приготовления и хранен..

КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ
Работа кондитера не так проста, как кажется на первый взгляд. Приготовление
тортов и десертов требует использования большого количества техник, а
соответственно и самого разного инвентаря для подготовки продуктов, приготовления
разнообразных кремов и начинок, формирования заготовок и непосредственно подачи
готового десерта.
Для упрощения и удобства работы кондитера используется специальный кондитерский инвентарь.
Профессиональный кондитерский инвентарь
влияет как на скорость работы, так и на качество приготовления блюд и в
зависимости от меню заведения может иметь разный набор инструментов. В
современном мире, независимо от формата заведения и его масштабов, будь то
пекарский цех или небольшая кофейня, кондитерский инвентарь является неизменным
помощником в работе повара.
На PROFTechnika представлен широкий ассортимент кондитерского инвентаря
высокого качества от ведущих производителей:
- ·
Горелки
газовые;
- ·
Делители
торта и пирога;
- ·
Инвентарь
для работы с мастикой;
- ·
Катки
и валики для теста;
- ·
Кисти
кондитерские;
- ·
Пищевые
красители;
- ·
Кондитерские
мешки;
- ·
Насадки
на кондитерские мешки;
- ·
Печати
для масла;
- ·
Формы
для приготовления шоколада;
- ·
Плунжеры;
- ·
Подставки
под торты;
- ·
Разнообразные
приспособления для нарезки теста;
- ·
Противни
для выпечки;
- ·
Ремекины;
- ·
Сифоны
для сливок;
- ·
Скалки
кондитерские;
- ·
Трафареты
для украшений;
- ·
Формы
для тортов, пирожных и другой выпечки;
- ·
Формы
для нарезки теста разными фигурами;
- ·
Пластиковые
кондитерские формы;
- ·
Силиконовые
формы для заморозки и выпечки;
- ·
Кондитерские
шпатели и скребки;
- ·
Кондитерские
шприцы и многое другое.
Выбирая какой кондитерский инвентарь
купить важно отталкиваться от блюд меню и ожидаемого оборота готовой продукции.
На профессиональной кухне не может быть остановок или отставания по времени,
поэтому все кондитерские инструменты
необходимо иметь в достаточном количестве и лучше с запасом.
Представленные на PROFTechnika кондитерские
приборы соответствуют всем санитарно-эпидемиологическим требованиям и имеют
гарантию от производителя.
Чтобы правильно подобрать и купить кондитерский
инвентарь обратитесь к специалистам PROFTechnika.