Кондитерський інвентар

Виберіть підкатегорію

Код товару: 1990391

0

На складі

..

Код товару: 199008

0

235 грн

На складі

БАЛОНЧИК ДЛЯ ПАРІЛЬКИ У наборі різні насадки..

Код товару: 588406

0

275 грн

На складі

БАЛОНЧИКИ З ВУГЛЕКИСЛИМ ГАЗОМ Дозування: 1 балончик 8 г. CO₂ на 1 літр code - € 588406 комплект 10 ..

Код товару: 199046

0

792 грн

На складі

БАЛОНЧИК ДЛЯ ПАРІЛЬКИ У наборі різні насадки code - мл € 199046 комплект 4шт. 200 *199046* 199008 1..

Код товару: 588208

0

236 грн

На складі

БАЛОНЧИКИ ДЛЯ СИФОНУ ДЛЯ ВЕРШОК N₂O Увага: використання в сифонах Liss, Kidde, ISI та Kayser не приз..

Код товару: 588215

0

532 грн

На складі

БАЛОНЧИКИ ДЛЯ СИФОНУ ДЛЯ ВЕРШОК N₂O Увага: використання в сифонах Liss, Kidde, ISI та Kayser не приз..

Код товару: 586907

0

1 226 грн

На складі

БАЛОНЧИКИ ДЛЯ СИФОНУ ДЛЯ ВЕРШОК N₂O Увага: використання в сифонах Liss, Kidde, ISI та Kayser не приз..

Код товару: 199039

0

847 грн

На складі

code g Кількість, шт. упаковці € 199039 227 4 *199039*..

Код товару: 441107

0

277 грн

На складі

ВАЗЕЧКА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО На ніжці code мм € 441107 Ø90x(H)50 *441107*..

Код товару: 673416

0

749 грн

На складі

- Кругла Форма для вирізування – набір з 14 штук Форму не можна мити в посудомийній машині...

Код товару: 674413

0

749 грн

На складі

- Кругла Форма для вирізування – набір з 14 штук Форму не можна мити в посудомийній машині...

Код товару: 673720

0

1 243 грн

На складі

Висікання кондитерська, набір - овальна гладка, 52 см(H) Виробник: Hendi (Форму не можна мити в посу..

Код товару: 673782

0

609 грн

На складі

..

Код товару: 673768

0

713 грн

На складі

..

Код товару: 673744

0

713 грн

На складі

..

Кондитерський інвентар

КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ

Работа кондитера не так проста, как кажется на первый взгляд. Приготовление тортов и десертов требует использования большого количества техник, а соответственно и самого разного инвентаря для подготовки продуктов, приготовления разнообразных кремов и начинок, формирования заготовок и непосредственно подачи готового десерта.

Для упрощения и удобства работы кондитера используется специальный кондитерский инвентарь.

Профессиональный кондитерский инвентарь влияет как на скорость работы, так и на качество приготовления блюд и в зависимости от меню заведения может иметь разный набор инструментов. В современном мире, независимо от формата заведения и его масштабов, будь то пекарский цех или небольшая кофейня, кондитерский инвентарь является неизменным помощником в работе повара.


На PROFTechnika представлен широкий ассортимент кондитерского инвентаря высокого качества от ведущих производителей:

  • ·         Горелки газовые;
  • ·         Делители торта и пирога;
  • ·         Инвентарь для работы с мастикой;
  • ·         Катки и валики для теста;
  • ·         Кисти кондитерские;
  • ·         Пищевые красители;
  • ·         Кондитерские мешки;
  • ·         Насадки на кондитерские мешки;
  • ·         Печати для масла;
  • ·         Формы для приготовления шоколада;
  • ·         Плунжеры;
  • ·         Подставки под торты;
  • ·         Разнообразные приспособления для нарезки теста;
  • ·         Противни для выпечки;
  • ·         Ремекины;
  • ·         Сифоны для сливок;
  • ·         Скалки кондитерские;
  • ·         Трафареты для украшений;
  • ·         Формы для тортов, пирожных и другой выпечки;
  • ·         Формы для нарезки теста разными фигурами;
  • ·         Пластиковые кондитерские формы;
  • ·         Силиконовые формы для заморозки и выпечки;
  • ·         Кондитерские шпатели и скребки;
  • ·         Кондитерские шприцы и многое другое.

Выбирая какой кондитерский инвентарь купить важно отталкиваться от блюд меню и ожидаемого оборота готовой продукции. На профессиональной кухне не может быть остановок или отставания по времени, поэтому все кондитерские инструменты необходимо иметь в достаточном количестве и лучше с запасом.


Представленные на PROFTechnika кондитерские приборы соответствуют всем санитарно-эпидемиологическим требованиям и имеют гарантию от производителя.

Чтобы правильно подобрать и купить кондитерский инвентарь обратитесь к специалистам PROFTechnika.