ПОДСТАВКИ ДЛЯ ТОРТОВ
Подставка для торта незаменима при приготовлении и оформлении
тортов и применяется практически во всех кондитерских и в заведениях где
предлагают в меню данный десерт. Для равномерного нанесения верхнего слоя крема
или глазури, для идеального, без складок, распределения мастики, для работы со
сложным оформлением, требующим пристального внимания к деталям используется
данный кондитерский атрибут.
Какие бывают подставки для торта
Различают два вида данного кондитерского инвентаря: подставка для оформления торта и подставка для подачи торта.
1.
Для
выше перечисленных действий при декорировании используется специальная подставка для торта на ножке, которая
имеет вертящуюся платформу.
Ножка обязательно максимально устойчива и может иметь разную высоту, которую
стоит выбирать по личным предпочтениям и удобству в работе. Как правило, для
работы с низкими тортами, выбирается ножка повыше и наоборот для работы с
высокими тортами ножка выбирается более короткая.
Форма платформы подставки для торта
зависит от формы торта и может быть квадратной, прямоугольной или круглой.
Размеры платформы также напрямую зависят от размеров приготавливаемого изделия.
Возможность беспрепятственного вращения платформы по оси позволяет
соблюдать необходимую симметричность, ровность и аккуратность при нанесении рисунков
и элементов декорирования.
Подставка для оформления
торта может быть
изготовлена из нержавеющей стали, алюминия или высококачественного пластика.
Некоторые модели дополнительно укомплектованы антискользящим ковриком.
2. Подставка под торт — это также важнейший элемент сервировки тортов для максимально эффектной подачи данного произведения десертного искусства.
Подставки для подачи торта бывают
разных конфигураций:
- ·
Подставка
для торта на ножке и без;
- ·
Подставка
для торта с крышкой или без;
- ·
Подставка
для торта двуярусная или трёхъярусная.
Подставка для подачи торта может быть изготовлена из стекла, дерева,
нержавеющей стали или пластика. Важно выбирать модель из высококачественных
материалов, подходящую по интерьеру и тематике заведения.
На PROFTechnika представлены подставки
для тортов высокого качества в широком ассортименте от ведущих
производителей.
Чтобы правильно подобрать и купить подставку
для торта обратитесь к специалистам
У цій категорії немає товарів