
ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ НАРЕЗКИ ТЕСТА
В работе кондитера важны скорость и точность. Поэтому PROFTechnika предлагает
массу вспомогательного кондитерского инвентаря, способного не только облегчить
работу такого повара, но и сделать её максимально эффективной.
Всем известно, что работа с тестом занимает много времени и для её
ускорения было придумано много девайсов. Представленные в данной категории приспособления для нарезки теста позволят
максимально быстро и качественно производить нарезку, деление, рыхление и
вырезание заготовок из теста.
Какими бывают инструменты для нарезки теста
На нашем сайте представлены инструменты
для деления теста предназначенные для приготовления разнообразных блюд,
таких как пироги, круассаны, пицца, лаваши, чебуреки, печенье, лапша и многие
другие. Не зависимо от модели и предназначения нож для нарезки теста должен
обладать такими основными характеристиками:
- ·
Надёжность
и долговечность;
- ·
Максимальная
безопасность при работе;
- ·
Простота
в уходе;
- ·
Удобство
в использовании.
В соответствии с данными требовании предлагаем широкий ассортимент данного
вспомогательного оборудования:
- ·
Делитель теста для круассанов имеет форму скалки, однако с металлической,
особой формы, режущей частью посредине, которая прокручивается независимо от
ручек. Делитель для круассанов путём
прокатывания режет тесто на равные
треугольники нужного размера чем существенно ускоряет процесс подготовки
заготовок;
- ·
Нож фигурный для нарезки теста изготавливается в виде режущего ролика,
прикреплённого к неподвижной удобной ручке. Данный нож для теста может иметь
разный диаметр ролика и форму кромки.
- ·
Делитель теста на полосы изготовлен в виде соединённых между собой
нескольких ножей-роликов. Количество роликов и может быть разным, самыми
популярными считаются модели с 5-6 роликами. Расстояние между ними регулируется
равномерно поэтому при воздействии на раскатанный пласт теста данным делителем
получаются одинаковой ширины полосы. Такой нож
делитель теста может иметь ровную или волнообразную кромку.
Решая какой нож для теста купить лучше важно определить цели его
использования, а также выбирать модель с качественной режущей частью.
На PROFTechnika представлены ножи и
ролики для нарезки теста высокого качества в широком ассортименте от
ведущих производителей.
Чтобы правильно подобрать и купить делитель
теста обратитесь к специалистам PROFTechnika.
У цій категорії немає товарів