Код товару: 564561
308 грн
Наявність: На складі
Мм: 80x80x(H)30..
Код товару: 565643
196 грн
Наявність: На складі
- Гігієнічна та ударостійка - Дуже легка..
Код товару: 565650
308 грн
Наявність: На складі
- Гігієнічна та ударостійка - Дуже легка..
Код товару: 565667
328 грн
Наявність: На складі
- Гігієнічна та ударостійка - Дуже легка..
Код товару: 565674
339 грн
Наявність: На складі
- Гігієнічна та ударостійка - Дуже легка..
Код товару: 783627
180 грн
Наявність: На складі
МІСОЧКА ДЛЯ ЗАПЕКАННЯ - ПОРЦІЙНА Найбільш міцний тип фарфору на ринку Біла блискуча порцеляна Ударос..
Код товару: 783177
308 грн
Наявність: На складі
МІСОЧКА ДЛЯ ЗАПЕКАННЯ - ПОРЦІЙНА Найбільш міцний тип фарфору на ринку Біла блискуча порцеляна Ударос..
Код товару: 783153
180 грн
Наявність: На складі
МІСОЧКА ДЛЯ ЗАПЕКАННЯ - ПОРЦІЙНА Найбільш міцний тип фарфору на ринку Біла блискуча порцеляна Ударос..
Код товару: 783160
179 грн
Наявність: На складі
МІСОЧКА ДЛЯ ЗАПЕКАННЯ - ПОРЦІЙНА Найбільш міцний тип фарфору на ринку Біла блискуча порцеляна Ударос..
Код товару: 561706
126 грн
Наявність: На складі
МІСОЧКА ДЛЯ СОУСІВ І ДИПІВ Гігієнічна та ударостійка. Дуже легка. code - мм € 561706 50 мл Ø70x(H)3..
Код товару: 561713
126 грн
Наявність: На складі
МІСОЧКА ДЛЯ СОУСІВ І ДИПІВ Гігієнічна та ударостійка. Дуже легка...
Код товару: 561720
156 грн
Наявність: На складі
МІСОЧКА ДЛЯ СОУСІВ І ДИПІВ Гігієнічна та ударостійка. Дуже легка...
РЕМЕКИНЫ
Кондитерский ремекин - это специальный кухонный инвентарь
предназначенный для приготовления суфле и крем-брюле.
Пекарские ремекины представляют собой термостойкие
цилиндрические ёмкости небольшого размера с достаточной толщины стенками, что
позволяет избежать пригораний при использовании их в пекарских шкафах и
пароконвектоматах. Толстое дно ремекина делает его устойчивым при использовании
на паровой бане.
Пекарские ремекины изготавливаются, как правило, из керамики
или фарфора, так как данные материалы обладают хорошей теплопроводностью и распространение
тепла внутри блюда происходит равномерно, что даёт возможность хорошо
пропекаться кексам и суфле, идеально готовиться жульену и лазанье.
Выбирая из какого материала ремекины
купить лучше, стоит обратить внимание на цену, так как только она является
отличительной характеристикой. Остальные параметры этих материалов вполне схожи.
Ремекины из керамики и фарфора имеют
одинаково гладкую скользящую внутреннюю поверхность для удобного извлечения
готового блюда.
Отличаться ремекины могут формой, внутренним объёмом, внешним видом и цветом.
На PROFTechnika представлены ремекины
для крем брюле и других блюд высокого
качества в широком ассортименте от ведущих производителей.
Чтобы правильно подобрать и купить ремекины
обратитесь к специалистам PROFTechnika.