Підставки

ПОДСТАВКИ ФУРШЕТНЫЕ

По правилам сервировки почти всё что находится на столе должно быть размещено на подставках.

Это является обязательным условием размещения продуктов, предлагаемых гостям, то есть хлеб должен лежать в специальном блюде или корзине для хлеба, фрукты в целом виде размещаются в корзинках или на специальных подставках этажерках и так далее.

В зависимости от типа инвентаря или продуктов подставки могут иметь совершенно разную форму и изготавливаться из разных материалов. Например:

• ·         Подставка для фруктов и конфет, как правило, имеет вид круглого блюда. Большой популярностью пользуются подставки для фруктов конструктивно имеющие несколько блюд, расположенных ярусами вертикально, от большого снизу до малого по диаметру сверху. Количество ярусов может быть 2, 3 или реже 4. Такая конструкция может иметь сверху ручку для облегчения транспортировки.
• ·         Подставка фуршетная по конструкции схожа с подставкой для фруктов, но имеет ровные края ярусов и чаще используется при подаче десертов и конфет.
• ·         Подставка для ложек представляет собой большую ложку с широкой изогнутой рукояткой. Чаще всего изготавливается из керамики, пластика или нержавеющей стали.

Фуршетные подставки могут иметь форму ступеней или изготавливаться в виде разнообразно направленных уровней. Уровни могут выполняться из стекла, пластика, керамики, нержавеющей стали либо же иметь отверстия для установки разной формы блюд.

На PROFTechnikaпредставлены подставки фуршетные разных форм и размеров, изготовленные из разных материалов.

Чтобы правильно подобрать и купить подставку для фруктов или десертов обратитесь к специалистам PROFTechnika.