Піддони кухонні

Піддони кухонні

ПОДДОНЫ

Поддон — это специальное вспомогательное оборудование, применяемое для выкладки готовой продукции в местах ее презентации или хранения, потому поддон является неотъемлемой единицей холодильного оборудования при использовании в витринах для презентации товара и кухонного оборудования для хранения готовой продукции в горячих и холодных цехах.

Также кухонные поддоны используются для сбора жидкости в сушилках для посуды.

Выбирая какие поддоны купить лучше, стоит разобраться в их видах и отличительных характеристиках.


Материал изготовления поддонов, в зависимости от предназначения, может быть разным:

  • ·         Нержавеющая сталь;
  • ·         Алюминий;
  • ·         Пластик.

Пластиковый поддон имеет лёгкий вес, может быть разнообразных цветов и форм и по цене он намного экономичнее других вариантов. Существенным недостатком поддона из пластика является его хрупкость при механических повреждениях и не выносит резких перепадов температур.

Поддон из алюминия достаточно лёгок, вынослив при работе с разными температурами, но при работе с пищевыми продуктами может оставлять металлический привкус, потому алюминиевый поддон чаще используется в сушилках посуды для сбора жидкостей или под мойками.

Поддон из нержавеющей стали идеальный вариант при работе с пищевыми продуктами, так как вынослив по отношению к не только к влажной среде и щелочным очистителям, но и прекрасно переносит контакт с пищевыми кислотами, при этом имея высокую ударопрочность, стойкость к перепадам температур и прочим условиям работы на профессиональной кухне.


На PROFTechnika представлены кухонные поддоны для различных нужд на кухне.

Чтобы правильно подобрать и купить поддон из нержавейки или пластика обратитесь к специалистам PROFTechnika.

У цій категорії немає товарів