Апарат шокової заморозки Retigo BC 1011P

Аппарат шоковой заморозки Retigo BC 1011P предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Исполнение - нержавеющая сталь AISI304 с матовой обработкой Scotch-Brite, вместимость - 10 х GN 1_1. Расстояние между уровнями - 75 мм, хладагент - R404A Производительность по охлаждению: _90C>_3C - 28 кг продукта Производительность по замораживанию: _90C>-18C - 18 кг продукта Оборудован устройством конденсации воздуха, изоляция - 60мм,возможность ручного запуска цикла мягкой и интенсивной обработки, контроль времени и температуры, автоматический цикл сохранения , термощуп.